LOCAL FOODS GUIDE: I SUGGERIMENTI DI KASABBOLA

Una guida pratica, per orientarsi e godersi i sapori siciliani. Ristoranti, pizzerie, caseifici, pasticcerie, agriturismi, cantine e aziende agricole che Kasabbòla  ha visitato e, sopratutto, testato.  Vi suggeriamo di provarli, sono a Siracusa e dintorni. 

CASEIFICIO BORDERI – SIRACUSA – ORTIGIA

Street food. Panini, taglieri e prodotti tipici siciliani

www.caseificioborderi.it 

 

PASTICCERIA ARTALE. SIRACUSA- ORTIGIA

Pasticceria artigianale. I dolci e la gastronomia della tradizione siciliana. Dalle granite agli arancini, dai cannoli alle paste di mandorla, dalla colazione alla cena. 

www.pasticceriaartale.it

 

OSTERIA DEL PRINCIPE – SIRACUSA ORTIGIA

Ristorante e Pizzeria. Da oltre 25 anni, punta tutto sulla qualità del pescato locale. Piatti della tradizione culinaria siracusana e siciliana. Pizzeria e Osteria

www.osteriadelprincipe.it

 

LA MIA SICILIA – PALAZZOLO ACREIDE (SR)

Trattoria, osteria, ristorante e pizzeria. I sapori della tradizione siciliana, di pesce e di carne, servite nel cuore del barocco, sul corso principale di uno dei Borghi più belli d’Italia

www.osteriadelprincipe.it

TERRA DI CAVALERA – SAN LORENZO (VENDICARI) – PACHINO

Produzione e vendita diretta pomodorini, ortaggi, frutta, verdura. Salse artigianali, conserve, marmellate, patè, caponata, ect

www.terradicavalera.it

AGRITURISMO GIANNAVI’ – PALAZZOLO ACREIDE (SR)

Ristorante e Pizzeria tra le colline di Palazzolo Acreide patrimonio Unesco, tra i Borghi più belli d’Italia. Carni e salumi dal loro allevamento di suino Nero Siciliano (salsiccia Presidio Slow Food). Caseificio e Piscina aperta al pubblico. 

www.terradicavalera.it

RISTORANTE SCRIGNO DEI SAPORI’ – PALAZZOLO ACREIDE (SR)

Nel centro storico di Palazzolo Acreide patrimonio Unesco, tra i Borghi più belli d’Italia. Segnalato nelle migliori guide gastronomiche internazionali, tappa fissa per scoprire la tradizione enogastronomica palazzolese. 

www.scrignodeisapori.eu

FEUDO BAULY. RESORT, RISTORANTE, PIZZERIA – PALAZZOLO ACREIDE (SR)

Immerso nel secolare BOSCO DI BAULY, tra tartufi, funghi e allevamenti.  A tavola propone i gusti del bosco, delle carni della macelleria di famiglia, ed il pescato della costa locale.  Un antico feudo del 1300, oggi resort a 4 stelle

www.feudobauly.com

 

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